Au Malawi en temps de coronavirus, des souris dans les assiettes pour conjurer la faim

Au Malawi, la souris des champs a toujours été une gourmandise consommée dans les campagnes. Mais alors que l’économie de ce petit pays d’Afrique australe est frappée de plein fouet par la pandémie de coronavirus, le rongeur devient un composant essentiel du régime des plus démunis.