En Gironde, des centaines de saisonniers arrivent pour les vendanges. Le risque de Covid dans les équipes peut être élevé. 

Alors les châteaux s’organisent avec les organismes de santé pour mettre en place des dépistages quelques jours avant le début du ramassage dans la propriété. 

Pour les propriétaires, ces tests sont essentiels pour l'avenir de la récolte.