3 แยกไข่ไก่ ง่ายนิดเดียว by Health&Cuisine

1. แยกด้วยเปลือกไข่
ทำโดยตอกไข่ให้แตกครึ่งตามขวาง พลิกเปลือกไข่ ให้ไข่อยู่ในเปลือกด้านใดด้านหนึ่ง แล้วเทกลับไปกลับมากับเปลือกอีกข้างหนึ่งจนไข่ขาวไหลออกหมดเหลือแต่ไข่แดง

2. แยกด้วยมือ
ตอกไข่ใส่ชาม ใช้มือด้านใดด้านหนึ่งช้อนไข่แดงขึ้นมาก แล้วเปลี่ยนไข่ไปอีกมือข้าง เปลี่ยนมือไปมาจนไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงหมด

3. แยกด้วยขวดน้ำพลาสติก
ตอกไข่ใส่ชาม บีบขวดน้ำพลาสติกกลางขวด นำปากขวดไปจ่อที่ไข่แดง ปล่อยมือที่บีบขวดออก แรงลมจะดูดไข่แดงเข้าไปอยู่ในขวด แล้วยกขวดขึ้น นำไข่แดงไปเทออกในภชนะอีกใบ

☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่
FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/
IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/
Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...