بعدما ترك المستهلكون المذعورون رفوف متاجر السوبرماركت فارغة في هونغ كونغ، بدأ يلجأ سكانها إلى المنتجين المحليين للحصول على أغذية طازجة في مدينة تعتمد بالكامل تقريبا على الواردات.