Le Liban se révèle dans sa gastronomie

L'Est Republicain
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  • il y a 4 ans
Kamal Mouzawak, fondateur de Souk et Tayeb, un marché de producteurs développant des cuisines communautaires et des maisons d’hôtes, explique combien la cuisine apporte, au gré de ses saveurs, le témoignage d’une histoire, d’une culture.

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