اسهل طريقة لعمل حلى التوفي ..الذ شي
- il y a 4 ans
حلى التوفي حلى الخميس ..الذ شي
.
كوب ونص بسكوت شاي مطحون+كوب حليب بودر محموس+ملعقتين سكر ناعم+ملعقتين زبده ذايبه+علبه قشطه ..نخلط لما يتماسك وبنفس الوقت لين واذا قاسي ضيفي شوي حليب ورصيه بصحن
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
صوص التوفي
نص كوب سكر او ثلاث ارباع الكوب لاتكثرو وعلى نار هاديه اذا بدا يذوب حركيه بإستمرار لما يختفي السكر وضيفي قطعه صغيره زبده يعني ملعقه كبيره عشان مايكتل ونحركه لما تذوب الزبده ع طول نضيف علبه قشطه ونخلط بسرعه وعلى طول نوزعه على طبقة البسكوت ف الصينيه ..واخر شي خلطت جبن كيري سايل مع حليب محلى وزينت فيه الوجه..ممكن بدل الجبن لبنه او اي جبن سايل وألف عافيه
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
ملاحظه : لاتكثرو سكر ف الطبقه الاولى مع البسكوت انا اكتفيت بملعقتين رح يكون ناقص بس يكفي لأن التوفي حالي.. ولاتحمرو السكر كثير يطلع مر
.
كوب ونص بسكوت شاي مطحون+كوب حليب بودر محموس+ملعقتين سكر ناعم+ملعقتين زبده ذايبه+علبه قشطه ..نخلط لما يتماسك وبنفس الوقت لين واذا قاسي ضيفي شوي حليب ورصيه بصحن
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
صوص التوفي
نص كوب سكر او ثلاث ارباع الكوب لاتكثرو وعلى نار هاديه اذا بدا يذوب حركيه بإستمرار لما يختفي السكر وضيفي قطعه صغيره زبده يعني ملعقه كبيره عشان مايكتل ونحركه لما تذوب الزبده ع طول نضيف علبه قشطه ونخلط بسرعه وعلى طول نوزعه على طبقة البسكوت ف الصينيه ..واخر شي خلطت جبن كيري سايل مع حليب محلى وزينت فيه الوجه..ممكن بدل الجبن لبنه او اي جبن سايل وألف عافيه
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
ملاحظه : لاتكثرو سكر ف الطبقه الاولى مع البسكوت انا اكتفيت بملعقتين رح يكون ناقص بس يكفي لأن التوفي حالي.. ولاتحمرو السكر كثير يطلع مر