Horticulture : les circuits courts impactés par le manque de coordination entre les acteurs
- il y a 4 ans
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Les circuits courts dans l’agriculture ne représentent encore qu’un très faible pourcentage. En particulier, l’horticulture française est en déclin de plus de 70% depuis 40 ans. Le secteur a manqué d’organisation logistique et de suffisamment de coopération entre les acteurs de la filière pour maintenir une production et une consommation locale.
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