Tongseng Kambing Bikin \"Greng\" di Jakarta, Murah dan Komplet!
- 4 tahun yang lalu
JAKARTA, KOMPAS.TV - Warung Tongseng Pak De yang ada di bilangan Palmerah Selatan, Jakarta Pusat ini terbilang murah untuk sebuah kuliner yang ada di pusat kota.
Cukup Rp20.000 saja kita sudah bisa dapat satu porsi tongseng kambing.
Jadi, lokasinya cukup strategis. Dekat Gedung Kompas Gramedia dan Pasar Palmerah.
Satu paket porsi tongseng kambing yang kita akan dapatkan adalah tentunya tongsengnya yang berisi daging kambing, tetelan-tetelan, dan sayur-sayuran seperti kol, tomat hijau dan tomat merah.
Tidak lupa kuah santan yang kental melengkapi isi tongseng kambing yang cukup memanjakan lidah ini.
Di warung tongseng ini selain tongseng kambing, kamu juga bisa memesan tongseng ayam, tengkleng, gulai, sate ayam, sate kambing, nasi goreng ayam dan nasi goreng kambing.
Tingkat kepedasannya pun bisa kita request langsung ke penjualnya. Biasanya kalau kita ingin tambah pedas, nanti diberikan semangkuk potongan cabe untuk ditambahkan di makanan yang telah kita pesan.
Nah, ketika saya menanyakan bumbu-bumbu yang dipakai untuk mengolah tongseng kambing ini, sayangnya sang penjual tak mau membeberkannya.
Memang, terkadang resep dan bumbu jadi kuncian sebuah rasa, jadi dirahasiakan karena bisa dicontek penjual lainnya.
Ah, daripada terlalu banyak ditulis, lebih baik ditonton saja selengkapnya di video ini.
Cukup Rp20.000 saja kita sudah bisa dapat satu porsi tongseng kambing.
Jadi, lokasinya cukup strategis. Dekat Gedung Kompas Gramedia dan Pasar Palmerah.
Satu paket porsi tongseng kambing yang kita akan dapatkan adalah tentunya tongsengnya yang berisi daging kambing, tetelan-tetelan, dan sayur-sayuran seperti kol, tomat hijau dan tomat merah.
Tidak lupa kuah santan yang kental melengkapi isi tongseng kambing yang cukup memanjakan lidah ini.
Di warung tongseng ini selain tongseng kambing, kamu juga bisa memesan tongseng ayam, tengkleng, gulai, sate ayam, sate kambing, nasi goreng ayam dan nasi goreng kambing.
Tingkat kepedasannya pun bisa kita request langsung ke penjualnya. Biasanya kalau kita ingin tambah pedas, nanti diberikan semangkuk potongan cabe untuk ditambahkan di makanan yang telah kita pesan.
Nah, ketika saya menanyakan bumbu-bumbu yang dipakai untuk mengolah tongseng kambing ini, sayangnya sang penjual tak mau membeberkannya.
Memang, terkadang resep dan bumbu jadi kuncian sebuah rasa, jadi dirahasiakan karena bisa dicontek penjual lainnya.
Ah, daripada terlalu banyak ditulis, lebih baik ditonton saja selengkapnya di video ini.