وصفة ماك اند شيز Mac and cheese
- 4 years ago
وصفة ماك اند شيز
Mac and cheese
الطريقة الأولى
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة صغيرة دقيق
2 كوب حليب
ملح..فلفل اسود
كوب جبنة شيدر مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
كيس مكرونة مسلوقة
1/4 كوب بقسماط ناعم
بقدونس مجفف
طريق التحضير
على النار توضع الزبدة ثم الدقيق ويقلب لمدة 5 دقائق
يضاف الحليب و الملح ويقلب حتى يتكثف الخليط
تصاف الجبنة والمكرونة المسلوقة وبودرة الثوم
يوضع الخليط في صينية فرن و على الوجه بقسماط ناعم وبقدونس مجفف وجبن شيدر وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الوجه
الطريقة الثانية
2 كوب حليب
ملح..فلفل
كوب مكرونة
1 كوب جبن شيدر مقطع مكعبات
جبنة موتزريلا مبشورة
في حلة على النار يضاف اللبن مع الملح والفلفل والمكرونة والجبنة الشيدر
تغطى وتترك على نار هادئة مع التقليب من وقت لأخر حتى تنضج المكرونة
تضاف الجبنة الموتزريلا وتقدم ساخنة
Mac and cheese
الطريقة الأولى
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة صغيرة دقيق
2 كوب حليب
ملح..فلفل اسود
كوب جبنة شيدر مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
كيس مكرونة مسلوقة
1/4 كوب بقسماط ناعم
بقدونس مجفف
طريق التحضير
على النار توضع الزبدة ثم الدقيق ويقلب لمدة 5 دقائق
يضاف الحليب و الملح ويقلب حتى يتكثف الخليط
تصاف الجبنة والمكرونة المسلوقة وبودرة الثوم
يوضع الخليط في صينية فرن و على الوجه بقسماط ناعم وبقدونس مجفف وجبن شيدر وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الوجه
الطريقة الثانية
2 كوب حليب
ملح..فلفل
كوب مكرونة
1 كوب جبن شيدر مقطع مكعبات
جبنة موتزريلا مبشورة
في حلة على النار يضاف اللبن مع الملح والفلفل والمكرونة والجبنة الشيدر
تغطى وتترك على نار هادئة مع التقليب من وقت لأخر حتى تنضج المكرونة
تضاف الجبنة الموتزريلا وتقدم ساخنة