Agriculture : quand les sols renaissent

Dans un petit village du centre de la France, dans le Cher, les propriétaires du domaine de Châteaufer ont fait le choix de se métamorphoser en ferme agroécologique. À l'origine de ce projet, un couple qui a décidé de racheter les terres et le château du XVIIe siècle qu'elles englobent.

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