Quand on monte à cheval, « L’équitation est un art majeur, au même titre que la danse, le théâtre ou le chant » On monte en gamme, « Elégance finesse sobriété. C’est un style que nous reconnaissent les étrangers » Pour monter jusqu’au sommet. « Y a une certaine fierté de faire perdurer un patrimoine qui est utilisé » Et ne jamais redescendre. « Ces écuries ont une âme. »
Les trésors du patrimoine équestre, jeudi à 20.50, sur France 5.
