Des­de tiem­pos an­ces­tra­les, los in­sec­tos han ju­ga­do un pa­pel fun­da­men­tal en la vida de los se­res hu­ma­nos. Ade­más de su im­por­tan­cia para la con­ser­va­ción y el equi­li­brio en nues­tro pla­ne­ta, es­tos pe­que­ños se­res vi­vos for­man par­te esen­cial en la His­to­ria de la hu­ma­ni­dad.

Aquí la nota: http://noticiasncc.com/cultura/12/16/ingrediente-prehispanico-esta-revolucionando-gastronomia-mundial/