İzmir uzmanlar doğadaki mantarlar için uyarıyor rus ruletinden daha riskli
- 5 yıl önce
Uzmanlar doğadaki mantarlar için uyarıyor Rus ruletinden daha riskliSonbahar'da yağmur ve nemin artmasıyla ormanlarda ve dağlık alanlarda bolca mantar yetişiyor.
Uzmanlar doğadaki mantarlar için uyarıyor Rus ruletinden daha riskli
Sonbahar'da yağmur ve nemin artmasıyla ormanlarda ve dağlık alanlarda bolca mantar yetişiyor. Bu mantarların tecrübesiz kişilerce toplanması ve tüketilmesi de gıda zehirlenmelerine yol açıyor. Uzmanlar, doğada toplanan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiği görüşünde. Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Mine Pakkaner, doğadan toplanan mantarların zehirli olma ihtimalinin çok yüksek olduğuna dikkat çekerek; Rus ruletinde bile 6 taneden bir tanesi size gelebilir. Fakat topladığınız iki mantardan biri zehirli. Zehir olan ile olmayan mantarı ayırt edebilmek için uzman olmak gerekiyor. Mantar zehirlenmelerinin geri dönüşü de yok. Ağır karaciğer ve böbrek tahribatına neden olabilir diye konuştu. Haber
https://www.haberler.com/izmir-uzmanlar-dogadaki-mantarlar-icin-uyariyor-12591759-haberi/
Uzmanlar doğadaki mantarlar için uyarıyor Rus ruletinden daha riskli
Sonbahar'da yağmur ve nemin artmasıyla ormanlarda ve dağlık alanlarda bolca mantar yetişiyor. Bu mantarların tecrübesiz kişilerce toplanması ve tüketilmesi de gıda zehirlenmelerine yol açıyor. Uzmanlar, doğada toplanan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiği görüşünde. Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Mine Pakkaner, doğadan toplanan mantarların zehirli olma ihtimalinin çok yüksek olduğuna dikkat çekerek; Rus ruletinde bile 6 taneden bir tanesi size gelebilir. Fakat topladığınız iki mantardan biri zehirli. Zehir olan ile olmayan mantarı ayırt edebilmek için uzman olmak gerekiyor. Mantar zehirlenmelerinin geri dönüşü de yok. Ağır karaciğer ve böbrek tahribatına neden olabilir diye konuştu. Haber
https://www.haberler.com/izmir-uzmanlar-dogadaki-mantarlar-icin-uyariyor-12591759-haberi/