港粤菜师傅赞大赛提升厨技与品德

港粤菜师傅赞大赛提升厨技与品德
http://ntdtv.com/xtr/gb/2008/12/06/a230484.html#video

【新唐人记者林秀宜在香港报导】新唐人电视台「全世界中国菜厨技大赛」已经圆满结束，香港厨技界的支持不断，著名饮食集团新星海鲜酒家厨部主管陈家驹感谢新唐人的大赛为厨技界提升厨技和厨品作出贡献，并期盼来年参赛。

香港新星海鲜酒家是新星饮食集团其中一个品牌，有12家分店遍布港岛、九龙和新界，以特色的小菜和高档火锅闻名，深受顾客的喜爱，厨部主管陈家驹感谢新唐人「全世界中国菜厨技大赛」为厨技界提供交流的平台，并期盼来年参赛。

香港新星海鲜酒家厨部主管 陈家驹：「很感谢新唐人电视台，藉这个机会希望大家全世界各地的厨师互相交流，令大家的厨德、厨品和厨艺可以更加提升。」