Ce sont des chercheurs japonais qui se sont penchés sur le lien entre le cancer de la prostate et l’alimentation.

Ils ont mené une grande enquête dont les résultats pourraient ouvrir la porte à de multiples avancées médicales.

Les données collectées portaient sur 36 499 hommes âgés de 40 à 79 ans sur une durée de 13 ans.

Ils ont découvert que les consommateurs de champignons voyaient leur risque de cancer prostatique réduit de 8 %.

Pour les gros consommateurs de champignons (trois pas par semaine), cette réduction s'élevait à 17 %.

Les champignons sont sont une bonne sources de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.

Ils luttent contre le stress oxydatif, un déséquilibre cellulaire pouvant être causé par une alimentation néfaste.