梁健怡8岁那年，随父母从新加坡回国后，就不再接受正规的义务教育，而是开启了“非学校教育”Unschooling的生活。也因为这样，她在10岁那年，赫然发现自己对蛋糕烘焙感兴趣，接着就朝着自己的目标前进。

19岁那年，她毅然离家，一个人来到雪兰莪八打灵再也，开启了她的创业之路。当时，面子书、Instagram等社交平台的崛起，在宣传上确实帮了她不少忙。但梁健怡坦言，当初自己也不太熟悉这一块，只是过去的“非学校教育”，训练了她自学能力，让她在创业短短两年后，就有了属于自己的工作室。