Vannes : un potager bio pour les cantines
- il y a 5 ans
Depuis neuf mois la ville de Vannes livre ses propres fruits et légumes bio dans les cantines des trois crèches municipales.
La ville a embauché un maraîcher et mis 1 hectare de terre à sa disposition.
Le but est de mettre en place des menus variés en circuit ultra court. Dans les assiettes les enfants mangent du potiron, des courgettes ou du fenouil.
La ville a embauché un maraîcher et mis 1 hectare de terre à sa disposition.
Le but est de mettre en place des menus variés en circuit ultra court. Dans les assiettes les enfants mangent du potiron, des courgettes ou du fenouil.