Dates limites de consommation : quand un fabricant fournit involontairement la preuve qu'elles pourraient être allongées

Nous avons tous, dans notre réfrigérateur ou nos placards, des produits dont la date limite de consommation est dépassée. Faut-il vraiment les jeter ? Qui fixe ces dates de péremption ? Pour comprendre selon quels critères une DLC est déterminée, "Envoyé spécial" s'est rendu chez un industriel.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/video-dates-limites-de-consommation-quand-un-fabricant-fournit-involontairement-la-preuve-qu-elles-pourraient-etre-allongees_3595567.html