Dicas incríveis e criativas para preparar ovos. 3 maneiras muito diferentes e fáceis que você com certeza não conhece. Alegre seu café da manhã, almoço ou jantar com estas receitas únicas de ovos!
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2EAJUqW Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/3-receitas-ovo/
Ingredientes:
Tela de ovo:
- 2 ovos; - Sal a gosto; - Abobrinha; - Cebolinhas.
Mini omeletes:
- 2 ovos; - Sal e pimenta a gosto; - 115 g de arroz cozido; - 3 colheres de sopa de pimentão; - 2 colheres de sopa de cebolinha; - Cream cheese.
Ovos mexidos fritos:
- 3 ovos; - Sal e pimenta a gosto; - Óleo para fritar; - Tomates cereja; - Pimentões; - Cebolinha.
Passo a passo:
1. Tela de ovo
Bata dois ovos, tempere-os com sal e coloque a mistura em um saco de confeiteiro. Unte a frigideira e a aqueça em fogo baixo. Faça uma "grade" de ovo diretamente na frigideira com a ajuda do saco de confeiteiro e deixe fritar por 5 minutos. Retire o ovo da frigideira, enrole-o e decore o prato com tiras de abobrinha e cebolinhas.
2. Mini omeletes
Bata e tempere dois ovos. Cozinhe o arroz, pique o pimentão, misture com cebolinha sal e pimenta. Unte uma concha com óleo, adicione 3-4 colheres de sopa do ovo batido à concha quente e gire a mistura levemente. Recheie o mini omelete com arroz e dobre-o. Adicione uma colherada de cream cheese ao prato.
3. Ovos mexidos fritos
Tempere três ovos com sal e pimenta e bata-os com um mixer. Despeje um pouco de óleo em uma panela e a aqueça a 180 °C. Passe a mistura de ovos por uma peneira diretamente sobre o óleo quente. Use um pauzinho para mexer a mistura na panela. Sirva os ovos mexidos fritos com tomate cereja, pimentão e cebolinha.
Você pode ver aqui a receita das Nuvens de ovo do nosso vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/nuvens-de-ovo/
