- 6o fatias de pão de forma; - manteiga; - 300 g de presunto em cubinhos; - 300 g de queijo em cubinhos; - 200 g de queijo ralado.
Para o molho bechamel:
- 3 colheres de sopa de manteiga; - 3 colheres de sopa de farinha de trigo; - 500 ml de leite; - Sal e pimenta; - 1 pitada de noz-moscada; - 100 g de queijo ralado; - 2 colheres de sopa de cebolinha picada.
Passo a passo:
1. Retire as cascas dos pães e corte-as em cubinhos.
2. Derreta a manteiga e frite os cubinhos de pão até dourarem.
3. Achate os pães de forma com um rolo e enrole-os em formato de cone. Misture os cubos de queijo e presunto e use-os como recheio.
4. Coloque uma pequena tigela redonda no meio de uma travessa que possa ir ao forno e arrume os cones em volta da tigela, de maneira que fiquem empilhados. Adicione queijo ralado entre cada camada de cone. Por fim, leve o prato ao forno por 15 minutos a 180 ºC.
5. Enquanto os cones assam, prepare o molho. Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha e misture. Acrescente o leite e os temperos. Finalmente, adicione o queijo e a cebolinha.
6. Coloque o molho pronto na tigela e sirva seus cones recheados. O cone com o molho e os cubinhos de pão dourados fica uma delícia!
A receita para o quiche de pão de forma do vídeo bônus você encontra aqui: https://www.areceitaria.com.br/quiche-pao-de-forma/
