- 240 ml de água morna; - 1 colher de sopa de fermento biológico seco; - 2 ovos; - 70 g de açúcar; - 1 pitada de sal; - 60 ml de óleo; - 650 g de farinha.
Versão com maçã:
- 2 maçãs; - 1 tigela de água com suco de limão siciliano; - 1 colher de chá de canela; - 40 g de açúcar; - 1 ovo; - Açúcar de confeiteiro para a decoração.
Versão com nozes:
- 300 g de nozes picadas; - 250 ml de creme de leite fresco; - 40 g de açúcar; - 1 colher de chá de canela; - 1 ovo; - Cobertura de chocolate para a decoração.
Passo a passo:
A massa é a mesma para as duas versões: misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar em uma tigela coberta com pano por meia hora, para crescer.
Versão de maçã
1. Corte duas maçãs-verdes em fatias finas e coloque-as em uma tigela com água e suco de limão siciliano por vários minutos.
2. Abra a massa e arrume as fatias das maçãs em três fileiras. Deixe uma das fileiras a uma certa distância da borda. Em seguida, misture açúcar e canela e jogue por cima das fatias.
3. Agora, cubra a primeira fileira de maçãs com a borda livre da massa. Em seguida, enrole essa parte por cima das outras, e assim por diante.
4. Corte o rolo em pedaços.
5. Arrume cada pedaço em uma forma redonda untada. Insira mais fatias de maçã entre as 'pétalas". Pincele tudo com ovo batido.
6. Depois de assar o pão por 30 min a 180º C, decore-o com glacê de açúcar de confeiteiro. Está pronto para ser servido!
Versão com nozes
1. Misture as nozes com creme de leite, açúcar e canela. Espalhe a mistura sobre a massa em três fileiras e enrole.
2. Corte a massa em pedaços.
3. Coloque os pedaços na forma e pincele com o ovo.
4. Asse por 30 minutos a 180º C e decore com cobertura de chocolate. Ele não parece irresistível?
Receita do vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/torta-pizza-frango
