Bang! Bang! Brócolis: crocante e picante
- 5 yıl önce
Você vai precisar de:
- 1 brócolis
- 100 g de farinha
- 75 g de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de molho chili
- 1 colher de chá de vinagre
- 250 ml de leite
- 2 xícaras de farinha de rosca
- óleo para fritar
Como fazer:
1. Corte os floretes dos brócolis. Se você quiser, pode guardar o talo, tirar as folhas, pica-los e depois usar no molho que servirá de tempero.
2. Para o molho, misture a farinha, amido de milho, sal, molho chili, vinagre e leite. Mexa até ficar uniforme.
3. Mergulhe os brócolis no molho e depois passe-o na farinha de rosca. Frite em seguida.
- 1 brócolis
- 100 g de farinha
- 75 g de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de molho chili
- 1 colher de chá de vinagre
- 250 ml de leite
- 2 xícaras de farinha de rosca
- óleo para fritar
Como fazer:
1. Corte os floretes dos brócolis. Se você quiser, pode guardar o talo, tirar as folhas, pica-los e depois usar no molho que servirá de tempero.
2. Para o molho, misture a farinha, amido de milho, sal, molho chili, vinagre e leite. Mexa até ficar uniforme.
3. Mergulhe os brócolis no molho e depois passe-o na farinha de rosca. Frite em seguida.