Fondue dans sa brique de pain : réconfortante et gourmande à souhait
- il y a 5 ans
Sur le plan de travail :
- Un pain de ménage entier
- Sauce tomate
- Tomates cerises
- Mozzarella râpée
- Asperges vertes
- Pesto vert
Aux fourneaux !
1. Coupez les deux extrémités du pain et réservez-les pour plus tard. Découpez ensuite le morceau du milieu en son centre de sorte à obtenir deux morceaux de pain que vous retournez sur le dos : vous avez vos briques.
2. Videz la mie des briques. Remplissez le fond de sauce tomate. Ajoutez la mozzarella râpée par-dessus puis les asperges découpées et les tomates cerises coupées en deux. Recommencez l'opération : une couche de mozzarella, une couche d’asperge, une couche de tomates cerises.
3. Prenez les deux extrémités de pain et découpez-les pour obtenir des allumettes que vous badigeonnez de pesto. Enfournez les allumettes et les briques pendant 30 min à 140°C.
Bon Ap' !
http://www.bonap.fr/fondue-brique-pain/
- Un pain de ménage entier
- Sauce tomate
- Tomates cerises
- Mozzarella râpée
- Asperges vertes
- Pesto vert
Aux fourneaux !
1. Coupez les deux extrémités du pain et réservez-les pour plus tard. Découpez ensuite le morceau du milieu en son centre de sorte à obtenir deux morceaux de pain que vous retournez sur le dos : vous avez vos briques.
2. Videz la mie des briques. Remplissez le fond de sauce tomate. Ajoutez la mozzarella râpée par-dessus puis les asperges découpées et les tomates cerises coupées en deux. Recommencez l'opération : une couche de mozzarella, une couche d’asperge, une couche de tomates cerises.
3. Prenez les deux extrémités de pain et découpez-les pour obtenir des allumettes que vous badigeonnez de pesto. Enfournez les allumettes et les briques pendant 30 min à 140°C.
Bon Ap' !
http://www.bonap.fr/fondue-brique-pain/