Er zerschnippelt Brezeln mit Schere. Was dann kommt, ist an Geschmack nicht zu übertreffen!
- vor 5 Jahren
Dass Kuchen auch herzhaft eine absolute Wucht sind, zeigt unser Gugelhupf aus knusprigen Brezeln und aromatischen Würstchen.
Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2Pgo158
Hier kommst du zu den Anleitungen: https://www.leckerschmecker.me/herzhafter-gugelhupf/?&ref=yt
Hauptsache Herzhaft: Schlemmen ist Pflicht! - DAS NEUE LECKERSCHMECKER-BUCH IST DA!
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Dafür brauchst du:
500 g Laugenbrezeln
20 g Butter
1 gewürfelte Zwiebel
250 ml Milch
2 EL Petersilie
4 Bratwürste
2 Eier
So geht es:
1.) Zerschneide die Brezeln in etwa 1 cm große Stücke.
2.) Schmilz Butter in einer Pfanne und schwitze darin kurz die gewürfelte Zwiebel an. Gib dann Milch hinzu und gieße die Mischung über die gestückelten Brezeln.
3.) Hacke frische Petersilie und gib sie ebenfalls zu den Brezeln.
4.) Brate die Bratwürste an. Lass sie kurz abkühlen. Schneide sie dann in dicke Scheiben und gib sie ebenfalls in die Schüssel zu den Brezeln.
5.) Füge abschließend noch zwei Eier und Pfeffer hinzu, bevor du alles mit der Hand verknetest. Fülle die Brezel-Würstchen-Masse anschließend in eine gefettete Gugelhupfform und schiebe das Ganze für 50 Minuten bei 170 °C Umluft in den Herd.
6.) Lass die Form zunächst etwas abkühlen. Stürze sie dann und löse den Gugelhupf vorsichtig vom Brezel-Würstchen-Kuchen.
Guten Appetit!
Zum Rezept aus dem Bonusvideo kommst du hier: https://www.leckerschmecker.me/frischkaese-und-wurst-auflauf/?&ref=yt
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2.) Schmilz Butter in einer Pfanne und schwitze darin kurz die gewürfelte Zwiebel an. Gib dann Milch hinzu und gieße die Mischung über die gestückelten Brezeln.
3.) Hacke frische Petersilie und gib sie ebenfalls zu den Brezeln.
4.) Brate die Bratwürste an. Lass sie kurz abkühlen. Schneide sie dann in dicke Scheiben und gib sie ebenfalls in die Schüssel zu den Brezeln.
5.) Füge abschließend noch zwei Eier und Pfeffer hinzu, bevor du alles mit der Hand verknetest. Fülle die Brezel-Würstchen-Masse anschließend in eine gefettete Gugelhupfform und schiebe das Ganze für 50 Minuten bei 170 °C Umluft in den Herd.
6.) Lass die Form zunächst etwas abkühlen. Stürze sie dann und löse den Gugelhupf vorsichtig vom Brezel-Würstchen-Kuchen.
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