Du klappst 2 Pizzen übereinander und schneidest sie ein. Jetzt ab in den Ofen damit!

  • vor 5 Jahren
Dafür brauchst du:

2 Portionen Hefeteig (Fertigprodukt oder selbstgemacht)
Pizzasoße (bei Fertigprodukten meist enthalten, ansonsten selbstgemacht)
Streukäse
Olivenöl


So geht es:

Teig ausbreiten und einen großen Teller darüber legen. Entlang des Randes Teig schneiden und Verschnitt entfernen. Mit der 2. Portion Teig wiederholen.
Teig mit reichlich Soße bestreichen, Käse darauf verteilen und mit dem 2. Teigkreis bedecken.
Ein Glas in die Mitte stellen und den Teig in gleich großen Abständen 12 Mal einschneiden.
Jeweils 2 der entstandenen Pizzaecken nehmen und voneinander wegdrehen.
Nun wieder jeweils 2 Pizzaecken nehmen und an den Spitzen zusammendrücken.
Mit Olivenöl bestreichen und bei 200°C für 30 Minuten backen.

http://www.heftig.co/sternstunden-voll-genuss/

Music: Under CC-BY 4.0 Bushwick Tarentella - Thatched Villagers by Kevin MacLeod

Empfohlen