إذا كنتِ من عشاق الحلويات الشرقية وترغبين في صنعها بيديكِ في المنزل، عليكِ أولاً اختيار وصفة دقيقة لعمل الصنف الذي ترغبين في تنفيذه، هذا لأن الحلويات الشرقية لها أسرار في صنعها. تعرفي على طريقة عمل 4 وصفات حلويات شرقية مميزة والنتيجة ستبهركِ.

طريقة عمل 4 وصفات حلويات شرقية:

طريقة عمل البسبوسة:
المقادير:
2 كوب سميد
¾ كوب سكر
½ كوب حليب
ملعقة عسل جلوكوز
4 ملاعق زبدة
لوز" للتزيين"

للشربات:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
½ ليمونة
ملعقة عسل جلوكوز

طريقة عمل الكنافة النابلسية
المقادير:
2 كوب سكر
½1 كوب ماء
½ ليمونة
ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كيلو جبن شلل سوري
¼ كيلو جبن عكاوي
لتر ماء
½ كيلو كنافة مفرومة
ملعقة صغيرة ألوان طعام
كوب سمن
فستق للتزيين

طريقة عمل رموش الست
المقادير:
½ كوب سمن
½ كوب سكر بودرة
بيضة
بياض بيضة
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب زيت
2 كوب دقيق
½ كوب سميد
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
صفار بيضة
فانيليا

طريقة عمل صوابع زينب
المقادير:
2 كوب دقيق
½ كوب سميد
ملعقة صغيرة خميرة
¼ كوب زيت
¾ كوب ماء دافئ
قطر (شربات)

شاهدي أيضاً:

طريقة عمل القطايف
https://www.youtube.com/watch?v=twOnNcFbXbA

طريقتان جديدتان لعمل القطايف" قطايف بان كيك-قطايف بحشوة الجبنة الريكوتا"
https://www.youtube.com/watch?v=UzjReXiw7_A

طريقة عمل بلح الشام طري من الداخل ومقرمش من الخارج
https://www.youtube.com/watch?v=PQDD7M8GSdY

أسرار عمل كنافة بالكريمة متماسكة
https://www.youtube.com/watch?v=jbjDnIa2k6c