Le plat du jour : le filet de truite façon gravlax
Europe 1
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  • il y a 5 ans

Chaque jour durant l'été, Pierre de Vilno reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Patrick Bertron, chef du Relais Bernard Loiseau, présente le filet de truite façon gravlax.
Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour
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