ابتكر العلماء في فنلندا مفاعل بيولوجي يحوّل الهواء إلى طعام عن طريق جمع عنصر الهيدروجين من الهواء وإضافة بعض العناصر الغذائية إليه كثاني أكسيد الكربون، الذي يتم جمعه أيضاً من الهواء. بعد إتمام عملية الجمع والإضافة يتم الحصول على مادة غذائية قوامها يشبه البودرة، بحيث يمكن إضافتها إلى الأطعمة. يذكر أن هذا المشروع ما زال في مراحله الأولى.