Il inquiète les nutritionnistes et embarrasse les industriels : qu'est-ce que le sirop de glucose-fructose ?

  • il y a 5 ans
Au cours de son enquête sur les aliments ultra-transformés, "Envoyé spécial" s'est intéressé à un sucre omniprésent dans ce type de produits : le sirop de glucose-fructose, ou sirop de maïs. Les nutritionnistes le jugent dangereux pour notre santé. Qu'en disent les industriels qui le fabriquent ?

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