Jaime y Alfredo venden las primeras castañas de la temporada muy cerca de la Puerta del Sol de Madrid. Siguen la tradición de las antiguas castañeras de la capital. Y es que las castañas son una rica fuente de proteínas que mantienen dientes y huesos sanos y hasta son beneficioosas para los diabéticos. Para que el cucurucho resulte un festín es importante elegir castañas de calidad y algún buen truco que da el oficio. Hasta a los chinos les encanta el sabor de las castañas de España.
-Redacción-