Food Tech : mieux manger grâce aux technologies (Nouveau Monde spécial Vivatech 2019)
  • il y a 5 ans
A l’occasion du salon Vivatech 2019 (16-18 mai), Jérôme Colombain (franceinfo) et Guillaume Bregeras (Les Echos) reçoivent :
- François Martin, co- fondateur de Yuka, cette application qui permet de connaître les caractéristiques nutritives des produits en scannant leurs codes-barres avec un téléphone portable.

- Guillaume Fourdinier, Dir.Gal d’Agricool, une startup spécialisée dans la culture de fraises en ville à l’aide de containers hyper high-tech.

- Edouard Morange, Cofondateur d’Epicery, un service de livraison à domicile de produits alimentaires provenant des commerces de proximité

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