Le français regorge de surprises. Et il n'est pas rare de trouver des conjugaisons qui, pour une lettre près, n'ont pas du tout la même signification. C'est le cas de "voudrai" et "voudrais". Le "voudrai" sans "s" correspond à du futur de l'indicatif, et il s'agit de la conjugaison de la première personne du singulier : "je voudrai". Par exemple, on écrira : "Je voudrai manger du poulet, demain." En revanche, le "voudrais" avec un "s" s'apparente à du conditionnel présent, on n'est pas certain que la chose dont on parle, l'action en question se produise. Par exemple, on dira : "Je voudrais devenir plus fort, mais je ne suis pas certain d'y arriver." L'utilisation de la forme future est plus rare dans la mesure où le verbe "vouloir" suppose déjà une part d'incertitude.