Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de caballa en escabeche sobre una cama de pimiento al horno de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencillo de lo que parece!
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos - 4 caballas - 5 ajos - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 apio - 8 setas shittake - 10 g. gengibre - 2 hojas laurel - 500 ml. aceite de oliva - 85 ml. de vinagre de vino blanco - 85 ml. de vinagre de vino tinto - 160 ml. de vino blanco - Piel de limón y de naranja - Pimienta - Romero - Tomillo - Pan (o rebanadas de pan de celiaco)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-caballa-escabeche-pimiento-asado Descubre más recetas de cocina en https://queapetito.com
