강원도 숲속에서의 삼굿구이&토종닭 백숙 [어쩌다 마주친 여행-강원도] 3회

강원도의 전통 삼굿구이와 사골국물 저리 가라~ 영양가 가득한 닭백숙! 삼굿구이는 삼베옷을 만드는 원료인 삼! 그 삼대의 껍질을 벗기기 위해 삼을 쪄 익히던 강원도 전통 문화가 있는데 그 전통문화를 응용하여 옥수수, 감자등을 삼을 쪄 먹던 방식대로 익혀먹는 것을 삼굿구이라고 한다.

skyTravel 〈어쩌다 마주친 여행-강원도〉 3회

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