Le 6e concours régional de la baguette de tradition française s'est déroulé à Besançon ce jeudi. Depuis le matin chez un boulanger au pétrissage jusqu’à l’annonce des résultats le soir par Stéphane Bourgeois, président de la Fédération de la boulangerie pâtisserie de Franche-Comté, en passant par les trois professionnels qui ont jugé les baguettes l’après-midi, la journée a été riche.