#بيتك_ومطبخك - طريقة عمل موزة بتلو مع خلطة الجريمولاتة الإيطالية من الشيف جلال فاروق
المقادير: ثلاث قطع من الموزة البتلو
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب دقيق
2 جزر مكعبات
بطاطس صغيرة ومقشرة
او 2 حبة كبيرة مقشرة ومقطعة قطع كبيرة ومحمرة
كوب ونصف مرقة لحم
ملح وفلفل اسود
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
عود روز مارى
٢ورقة لورا
ربع ملعقة قرفة
2 ملعقة معجون طماطم
أربع حبات كبيرة الحجم من البصل
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ثلاث حبات متوسطة الحجم من الطماطم المقطعة
رشة ملح حسب الرغبة
رشة فلفل أسود
حبتان من القرنفل
حبتان من الحبهان
عود من القرفة
حبة من الفلفل الأخضر الحار
صوص الجريمولاته :
بشر ليمونة واحدة
ملعقة عصير ليمون
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب بقدونس مفروم
2 فص ثوم مفروم
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N