300ml de água 1 xícara (chá) de açúcar 4 tiras de casca de laranja 1 colher (sopa) de cravo 4 pedaços de canela em pau 700ml de vinho tinto 2 maças em cubos
Coloque a água, o açúcar, a casca de laranja, o cravo e a canela em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos após ferver. Junte o vinho e a maça e cozinhe por 2 minutos após ferver. Sirva em seguida.