Como fazer Tortilla de milho
- há 5 anos
Tortilha de milho
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
1 ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de fubá
1 pitada de páprica
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente)
Óleo para fritar
Em uma tigela, misture o ovo, as farinhas, a páprica e o sal. Adicione a água, aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa homogênea. Sove a massa um pouco, coloque em uma superfície enfarinhada e abra com um rolo até ficar bem fina. Fure toda a massa com um garfo e corte em triângulos. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra e sirva acompanhando guacamole e sour cream.
E mais:
Guacamole fácil: http://bit.ly/2r07ZlL
Salgadinho de fubá: http://bit.ly/2qjcYeb
Burritos de frango com guacamole e sour cream: http://bit.ly/2qZPdeo
ACESSE: http://www.altoastral.com.br
CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral
SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
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1 ovo
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1/2 xícara (chá) de fubá
1 pitada de páprica
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente)
Óleo para fritar
Em uma tigela, misture o ovo, as farinhas, a páprica e o sal. Adicione a água, aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa homogênea. Sove a massa um pouco, coloque em uma superfície enfarinhada e abra com um rolo até ficar bem fina. Fure toda a massa com um garfo e corte em triângulos. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra e sirva acompanhando guacamole e sour cream.
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