Receita: Sorvete Mesclado com Creme de Avelã

  • há 5 anos
Tempo: 30min (+6h de congelador)
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
1 embalagem de sorvete de creme Dr.Oetker®
400ml de leite gelado
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de avelã
1/2 xícara (chá) de confeitos de gotas de chocolate Dr.Oetker®
Avelãs picadas para decorar

Calda:
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó Dr.Oetker®
2/3 de xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
Na batedeira, bata o sorvete Dr.Oetker® com o leite por 4 minutos ou até ficar homogêneo e espesso. Desligue e misture delicadamente com creme de avelã e as gotas, mesclando com uma colher. Coloque em uma travessa, tampe e leve ao congelador por 6 horas. Leve uma panela ao fogo médio com o chocolate em pó Dr.Oetker®, o açúcar, o leite e a maisena, mexendo até ferver e engrossar levemente. Junte a manteiga, misture e desligue. Coloque o sorvete em taças, regue com a calda, decore com avelãs e sirva em seguida.

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