Ein leckeres südosteuropäisches Schmorgericht ist der rote Djuvec Reis. Er wird oft zu Fleischgerichten serviert und Bedarf folgender Zutaten; Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Langkornreis, Tomaten, Hühnerbrühe, Paprikapulver, edelsüße Erbsen, Ajvar, rote Paprikaschoten, Wasser, Petersilie, Salz und Pfeffer.
