Viande avariée polonaise : une alerte pour défendre une concurrence loyale

 

800 kg de viande polonaise impropre à la consommation ont été localisés dans la filière agroalimentaire française. Ce n’est pas, à proprement parler, un scandale sanitaire. Personne n’en a été malade, mais c’est incontestablement une fraude insupportable. Elle souligne, en creux, l’efficacité de nos contrôles sanitaires mais aussi la nécessité de défendre des règles strictes pour la concurrence.