Ancienne usine sucrière à Sainte-Rose
- il y a 5 ans
Une fouille archéologique à Sainte-Rose a mis au jour une micro-usine sucrière. La machine à vapeur découverte est l'une des plus anciennes sur l'île.
Située sur le domaine de la Roseraye, elle était utilisée au XIXème siècle pour broyer la canne à sucre.
Située sur le domaine de la Roseraye, elle était utilisée au XIXème siècle pour broyer la canne à sucre.