Hoy en día la variedad de uva Cabernet Sauvignon es una de las más reconocidas en el mundo y es cosechada prácticamente en todos los países que poseen una gran producción de vino y en cualquier tipo de clima. Más allá del éxito y la popularidad del vino tinto Cabernet Sauvignon, los orígenes de esta variedad de uva fueron descubiertos recientemente. Ahora vamos a ver algo de la historia del Cabernet Sauvignon y sus principales características.
Referencias:
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3271/cabernet-sauvignon-historia-y-caracteristicas
https://www.youtube.com/watch?v=xD0DWgqPe3E