( شيش طاووق )
المقادير: ¾ كيلو وراك فراخ مخلية / عصير بصل / صلصة/ خله / 2 ملعقة خل / زعتر / باربريكا / روزماري / عصير ليمون / نصف كوب زيت / ملعقة قرفة / ملح و فلفل أسود/ خضار شيش -- بصل طماطم -- فلفل رومي
( صدور مشوية )
المقادير : صدور فراخ مخلية / عصير بصل / زعتر فريش / صلصة / مسطردة / بابريكا / زيت / عصير ليمون / ملح / فلفل أسود
( الكفتة المشوية )
المقادير: لحم مفروم / بصلة مبشورة / بهارات لحم / ثوم مفروم ظاو بودر / ملح فلفل أسود / يمكن أضافة ( ليه ) ضاني مفرومة
لتكن على تواصل بالأحداث ولمتابعة كل جديد على شاشة قناة التحرير عن طريق صفحتنا الرسمية على الفيس بوك
https://www.facebook.com/altahrirtvchannel