فيها حاجة حلوة: خبز البيتا الأسمر ـ الشاورما الصحية قليلة الدسم
- 5 years ago
برنامج فيها حاجة حلوة مع أميمة طنطاوي ونرمين شريف وضياء الروح والشيف سارة محمد
خبز البيتا الأسمر:
المقادير: عدد 3 كوب دقيق أسمر كامل ـ عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة ـ عدد 2 ملعقة صغيرة سكر ـ ملعقة صغيرة ملح ـ كوب وربع ماء دافئ .
الشاورما الصحية قليلة الدسم:
المقادير: كيلو صدور دجاج ـ عدد 3 طماطم مكعبات ـ كوب بقدونس مفروم ـ بصلة شرائح ـ عدد 2 ورقة لورا ـ شطه ـ حبهان ـ قرفة ـ قرنفل مطحون ـ عود قرفة خشب ـ ملح وفلفل ـ عدد 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
صوص الشاروما الصحي:
المقادير: ملعقة كبيرة طحينة ـ كوب زبادي ـ ثوم مفروم ـ بقدونس مفروم ـ ملح ـ فلفل .
خبز البيتا الأسمر:
المقادير: عدد 3 كوب دقيق أسمر كامل ـ عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة ـ عدد 2 ملعقة صغيرة سكر ـ ملعقة صغيرة ملح ـ كوب وربع ماء دافئ .
الشاورما الصحية قليلة الدسم:
المقادير: كيلو صدور دجاج ـ عدد 3 طماطم مكعبات ـ كوب بقدونس مفروم ـ بصلة شرائح ـ عدد 2 ورقة لورا ـ شطه ـ حبهان ـ قرفة ـ قرنفل مطحون ـ عود قرفة خشب ـ ملح وفلفل ـ عدد 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
صوص الشاروما الصحي:
المقادير: ملعقة كبيرة طحينة ـ كوب زبادي ـ ثوم مفروم ـ بقدونس مفروم ـ ملح ـ فلفل .