فيها حاجة حلوة: مربى الفراولة -- كانيلوني- شوربة الطماطم
- 5 years ago
مربى الفراولة :
المقادير : كيلو فراولة -- كيلو سكر -- عدد 4 حبات قرنفل -- عود قرفة خشب -- عصير 2 ليمونة .
كانيلوني الجبنة الريكوتا والسبانخ :
مقادير الحشو : علبة باستا كانيلوني -- سبانخ مجمدة 400 جرام -- جبنة ريكوتا 400 جرام -- عدد 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم -- ربع كوب كريمة -- ربع كوب أوراق ريحان -- زيت زيتون -- ملح وفلفل أسود -- بيضة -- رشة جوزة الطيب .
شوربة كريمة الطماطم بالريحان :
المقادير : عصير طماطم -- ورقة لاورا أو ورقة غار -- عدد 4 كوب مرقة دجاج أو خضار -- معجون طماطم -- بابريكا -- بصلة صغيرة مقطعة -- ثوم مفروم -- عدد 6 ورقات ريحان على الأقل -- زعتر طازج -- بودرة فلفل حار -- رشة جوزة الطيب -- ملح وفلفل أسود -- عدد 2 معلقة صغيرة سكر -- نصف كوب كريمة -- زبده .
المقادير : كيلو فراولة -- كيلو سكر -- عدد 4 حبات قرنفل -- عود قرفة خشب -- عصير 2 ليمونة .
كانيلوني الجبنة الريكوتا والسبانخ :
مقادير الحشو : علبة باستا كانيلوني -- سبانخ مجمدة 400 جرام -- جبنة ريكوتا 400 جرام -- عدد 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم -- ربع كوب كريمة -- ربع كوب أوراق ريحان -- زيت زيتون -- ملح وفلفل أسود -- بيضة -- رشة جوزة الطيب .
شوربة كريمة الطماطم بالريحان :
المقادير : عصير طماطم -- ورقة لاورا أو ورقة غار -- عدد 4 كوب مرقة دجاج أو خضار -- معجون طماطم -- بابريكا -- بصلة صغيرة مقطعة -- ثوم مفروم -- عدد 6 ورقات ريحان على الأقل -- زعتر طازج -- بودرة فلفل حار -- رشة جوزة الطيب -- ملح وفلفل أسود -- عدد 2 معلقة صغيرة سكر -- نصف كوب كريمة -- زبده .