【排队找好味】红茶臭豆腐

（新山21日讯）不臭的臭豆腐，不仅魅力不减，还吸引更多饕客排队支持，即便排队半小时，饕客也都无怨无悔。

臭豆腐源自台湾，而传统臭豆腐是越臭越好吃，但目前在新山售卖及掀起臭豆腐热潮的红茶臭豆腐，却恰好相反，不仅不臭，还脆皮爽口，令人一吃就爱，连香港食神梁文滔也赞好吃。

据了解，红茶臭豆腐是台湾逢甲夜市的招牌美食，29岁来自吉隆坡的曾俊源是于4年前，取得该品牌臭豆腐经营权，并引入大马售卖。

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（本报刘丽敏摄）