Pollo en costra de pretzels con pure de coliflor
- hace 5 años
Ingredientes:
Aceite para freír
3 Tazas de Pretzels molidos
¾ Taza de Harina
Sal y pimienta
2 Huevos
¼ Taza y 2 Cucharadas de Mostaza de Dijon
4 Filetes de pechuga aplanados, sin piel y hueso
750 Gramos de Coliflor
3 Dientes de ajo pelados
2 Cucharadas de Mantequilla
¼ Taza de Leche
4 Tazas de Arúgula
1 Limón a la mitad
Aceite de oliva
27 de mayo 2015
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