Receta de sopa de cebolla / Onion soup recipe

Receta de sopa de cebolla / Onion soup recipe
20 junio 2014

Ingredientes: mantequilla, 1 1/2 kg cebolla, 2 lt caldo de res, 3/4 taza vino blanco, 2 cucharada mostaza, 2 cucharadas sidra de manzana, 1 hoja de laurel, 3 ramitas de tomillo, 180 rebanadas de baguette, 2 tazas queso manchego, 1 taza jamón.

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