Receta para preparar fondue de queso gruyeres con echalotas caramelizadas

Receta para preparar fondue de queso gruyeres con echalotas caramelizadas.
11 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar fondue de queso gruyeres con echalotas caramelizadas? Cocinamdo con Angélica Aragón y Roberto D'amico
Ingredientes: 1 cucharada mantequilla, 1 taza echalotas, 1 cucharada azúcar, 1 1/2taza vino blanco, 420 gr queso gruyere rallado, 2 cucharadas harina, nuez moscada, 1 baguette rebanado, floretes de brócoli, coliflor, pepinillo, cebollitas.

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